今天品鑒的茶樣是來自廣東湛江茶友寄，包裹里有兩個茶樣：一個是2023年千家寨，另一個是2023年春老曼峨古樹茶，里面還附有一張紙條：你好，徐老師，麻煩品鑒一下茶的品質(zhì)，謝謝。過去千家寨的茶是很有名的，但由于它澀度高導(dǎo)致市場接受度并不好，現(xiàn)在千家寨在市場上還有名氣是因?yàn)槟强盟^的茶王樹，它確實(shí)非常大，但現(xiàn)在出現(xiàn)的頻率也不高了，下面我們就喝一下這位茶友的2023年春老曼峨古樹茶，看品質(zhì)究竟如何。
它的干茶看上去白度差一點(diǎn)，有些偏黃，老曼峨的茶要比它白，但僅從外形上是不能準(zhǔn)確判斷它是否是老曼峨，咱們還是要開湯喝喝看，取茶8g，開始沖泡。掛杯香和茶湯香都比較淡，但香型和老曼峨的香差距有一點(diǎn)大。咱們繼續(xù)往下喝，看它后面的表現(xiàn)如何。
這茶喝了三泡，實(shí)在喝不下去了。它不僅水味重，澀感強(qiáng)，茶味還淡，苦底也不明顯，關(guān)鍵還發(fā)酸?？梢钥隙ù瞬璨皇前婕{茶，也不是三大產(chǎn)區(qū)的茶，和老曼峨就更是八竿子都打不到了，葉底也就不用看了，它是否是古樹茶已經(jīng)沒有意義了。
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